13 novembre 2005
Bûche mascarpone, chocolat, et marrons
Génoise au chocolat : 2 oeufs, 60 g de sucre, 60g de farine, 60g de chocolat pâtissier Génoise nature : 2 oeufs, 60 g de sucre, 60g de farine Garniture : 250g de mascarpone, 250g de crème de marron, 15cl de crème liquide, une cuillère de sucre glace,...